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根据国家粮食和物资储备局《2020年度国家级收获粮食质量安全监测计划》通知要求，省粮油质检中心在做好疫情防控工作基础上，于2020年6月17日～24日开展了我省新收获小麦质量安全监测工作。

按照省局要求，中心根据疫情防控和实际工作需要，组织安排全体职工暂停一切非紧急事务，集中开展样品检验，确保按时完成新收获小麦质量和食品安全指标检验工作。中心主要领导亲自督导，分管领导、总工程师、技术负责人、质量负责人以身作则，带领检验检测人员按照“严肃、严格、严谨、严明”的工作要求，提前准备实验场地、检验用仪器设备，紧张有序地开展各项检验工作。2020年度全省新收获小麦共采集样品180份，检验项目包括小麦容重、不完善粒、杂质等质量指标，及真菌毒素、重金属、农药残留等食品安全指标。在时间紧、任务重的情况下，中心上下同心协力，圆满完成了本次检验工作，按时汇总上报质量检验结果和安全监测结果。